Fleskinderen. Voeding en zuigelingensterfte in Noord-Brabant tussen 1840 en 1940

Veel historici en demografen, maar ook tijdgenoten, hebben onderzoek gedaan naar deze babysterftepatronen in de negentiende eeuw, de regionale verschillen en vooral ook de verschuivingen in het patroon, en getracht deze te verklaren. Terwijl Noord-Brabant, een overwegend katholieke provincie, in een groot deel van de negentiende eeuw een babysterftecijfer kende onder het landelijk gemiddelde, veranderde dat in de laatste decennia van die eeuw. Na circa 1880 werd de hoogste babysterfte juist gemeten in het katholieke zuiden. Noord-Brabant kende aan het eind van de negentiende eeuw een bijzonder hoge zuigelingensterfte waarbij in sommige regio’s tot wel veertig procent van de pasgeborenen