Of Chantiej (‘Ik blowde en dronk veel’) en wethouder Jantine Kriens (‘Je mag mij ook alles vragen’). Je leest geinige details. Zo wilde korpschef Aad Meijboom eigenlijk naar de kunstacademie en maakt de moeder van Jörgen Raymann de kleren voor Tante Es. Maar het boek ademt ook de sfeer van het meisje met de zwavelstokjes, dat likkebaardend naar binnenkijkt bij the rich and famous. Daarom is het fijn dat ook jongerenburgemeester Andrea Moreira Santos erin staat. Niet zo beroemd, maar wel net zo jong en idealistisch als pensionbewoner Alie.
Het boek is voorzien van prachtige foto’s. Achterin staan alle recepten. Vlotjes opgetekend, maar sommige laten wel vragen open. Want hoe zet je een ribstuk ‘aan’ en wat is een coulis? Er staan trouwens wel erg leuke gerechten in: van doksa masala, Kaapverdische vissoep tot Beijinhos de ananás (ananaskusjes, een verrassend toetje). Natuurlijk draait het boek om de ontmoetingen. Terecht. Overigens gaat de opbrengst ervan naar Pension Maaszicht. Bestellen dus.

Titel  Rotterdam kookt over!
Realisatie Sjors Hoppenbrouwers, Ruud
 Koppenol, Joke Kurvers, Linda
 Peeters en Berry Slok.
Uitgever  Stichting Vrienden Maaszicht
Prijs  € 22,50, bestellen via www.rotterdamkooktover.nl